素材に拘るパン屋さん【なりとパン】様

美しい自然や歴史を感じられる街、兵庫県・丹波篠山市福住。

この土地で、素材にこだわったパン作りをする《なりとぱん》様。店主自らが理想とするパン作りのため、試行錯誤を繰り返してこられたそうです。そのきっかけは小麦。「パン屋さんならわかると思いますが、パン職人は小麦粉アレルギーになることが多いんです。その原因は外国産の小麦。でも、国産の小麦を使いだすとピタッと収まったんです。それからパンの原材料にもこだわりました」と。安心して食べられる美味しいパン。そのためにはきれいな水が欠かせない。福住に来るまでは、水を汲みに毎週和歌山まで足を伸ばされたそうです！いつかは和歌山への移転をと考えていた折、親交が深い方から篠山市福住の話を聞き、実際に来てびっくり！福住の水は理想に近かったとのこと。即決に近い感覚で移転を決めらた。

その後、弊社のオリジナル浄水装置をご導入頂けました。大切なお客様です😊